岸和田市立旭小学校

３月９日火曜日、講師先生を招いて、和出汁出前授業をしていただきました。

はじめに、「出汁」について講義で教えていただき、知識を得てから、「昆布」「かつお節」そのものの味見をしました。

その後、調理がスタート。ご飯・おみそ汁・昆布、かつお節を使ったつくだ煮が完成。とても満足げな５年生でした。